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No importa qué tipo de filtro de humo electrostático de cocina comercial se use, después de un período de uso, habrá demasiado aceite y grasa acumulados. Si no se limpia, no solo afectará la eficiencia de purificación, sino que también causará fácilmente un incendio. Por lo tanto, es muy importante limpiar el filtro de humo electrostático de la cocina comercial, especialmente el campo eléctrico.
Muchas personas pueden preguntarse, ¿qué tipo de agente de limpieza se debe usar para la limpieza? ¿Se puede usar el detergente para el hogar o el lavado en polvo? Hoy, hablemos de si el detergente o el polvo de lavado se pueden usar para limpiar los filtros de humo electrostáticos comerciales de cocina.
Aunque el lavado de la casa en polvo o el polvo de lavado de lavavajillas tiene una cierta capacidad de desengrasamiento, no puede eliminar por completo las manchas de aceite. Una vez que las manchas de aceite son más y más gruesas, estos dos agentes de limpieza solo pueden actuar sobre la superficie y no pueden eliminar las manchas obstinadas. Por lo tanto, es mejor no usar detergente o lavar polvo para limpiar los filtros de humo electrostáticos comerciales de cocina.
Si encuentra manchas de humo de aceite tercos, debe usar refrescos cáusticos con una capacidad de desengrasante más fuerte. Al usar refrescos cáusticos, debe preparar refrescos cáusticos y agua en proporción para hacer una solución de limpieza, luego remojar el campo eléctrico desmontado en la solución y finalmente limpiarlo con una pistola de agua de alta presión. Al remojar el campo eléctrico, no puede remojarlo durante demasiado tiempo, porque el refresco cáustico es altamente corrosivo, y corroe la placa de aleación de aluminio del campo eléctrico mientras disuelve las manchas de aceite.
Además, hay otro tipo de agente de limpieza que se puede utilizar para limpiar los filtros de humo electrostáticos de cocina comerciales, es decir, un agente de limpieza de filtro de humo electrostático comercial especial de cocina. En comparación con los dos agentes de limpieza anteriores, el agente de limpieza especial puede eliminar las manchas mientras minimiza la corrosión al campo eléctrico, que es muy adecuado para limpiar filtros de humo electrostáticos de cocina comerciales.
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