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¿Puede el precipitador electrostático purificar al 100% el olor a vapor de aceite?
Si el precipitador electrostático puede eliminar el olor a humo de aceite también es un problema al que se enfrentan muchos restaurantes. Especialmente para restaurantes en lugares con estrictos requisitos de protección ambiental, este problema debe resolverse.
Para esta pregunta, la respuesta es en realidad no. Los precipitadores electrostáticos comunes no pueden eliminar el olor del humo del aceite, pero pueden purificarlo. Eso significa que no puedes ver el humo, pero aún puedes olerlo. .Especialmente para cocinas con sabores fuertes, como picantes, salteados, etc., estos sabores básicos con sabores relativamente fuertes todavía se derramarán.
En los requisitos de escena de la eliminación de humo y olores del restaurante, la tecnología de eliminación de humo de bajo costo ha sido muy madura, pero en la actualidad no existe una solución perfecta para la tecnología de eliminación de sabores de bajo costo. Limitado por El costo, la eficiencia general de la eliminación de sabores en la industria no puede exceder el 60%. Por supuesto, si no se tiene en cuenta el costo, la tasa de eliminación de sabores también puede ser como la eliminación de olores en los gases residuales industriales, que puede alcanzar más del 95%. del Efecto, pero decenas de miles, incluso cientos de miles de equipos para un restaurante, el costo es demasiado alto.
Por supuesto, la eficiencia de eliminación de humo del 50-60% en el catering también puede satisfacer las necesidades básicas, porque el sabor del catering no es muy dañino, a diferencia del olor a gas residual industrial, que es relativamente dañino. El olor se parece más al olor. de pirotecnia, y existen algunas soluciones de bajo costo que pueden aumentar la eficiencia de desodorización al 70% -80%, como el método de dilución, como agregar un proceso de filtración, como el método de neutralización, etc., que puede mejorar aún más la eficiencia en bajo costo.
Si su área necesita eliminar humo y olores, entonces el precipitador electrostático todo en uno es una buena opción. Si los requisitos son estrictos, puede agregar algunos métodos que mencioné anteriormente para optimizar aún más el efecto de purificación.
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