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Conocimiento común del uso de colector de polvo electrostático para la restauración

Una guía práctica para proteger las cocinas limpias y garantizar un funcionamiento eficiente de los equipos

¿Cómo se debe mantener el precipitador electrostático instalado por el restaurante a un alto costo? ¿A qué puntos se les debe prestar atención al usarlo? Cómo usar el precipitador electrostático correctamente. Hoy, el editor le presentará el sentido común de usar el precipitador electrostático para la restauración, con la esperanza de ayudarlo.

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1. Frecuencia de uso

El precipitador electrostático debe activarse durante todo el proceso para evitar acortar la vida útil del equipo debido a la ociosidad a largo plazo. ​

2. Ciclo de limpieza

De acuerdo con las regulaciones relevantes, el intervalo de limpieza del precipitador electrostático no debe exceder los 60 días, y la frecuencia de limpieza real se ajustará de manera flexible de acuerdo con las condiciones específicas de escape de humo. ​

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3. Método de limpieza

Se recomienda usar agua de soda cáustica o agentes de limpieza especiales para la limpieza, pero la concentración de la solución debe controlarse estrictamente para evitar la concentración excesiva de agentes que se corroen y dañen el campo eléctrico del precipitador electrostático. ​

4. Sonido anormal

Si el precipitador electrostático continúa haciendo sonidos crepitantes, es un fenómeno anormal y debe comunicarse con un profesional para su reparación de inmediato. El ruido anormal a largo plazo no solo acelerará el daño del equipo, sino que también puede causar graves riesgos de seguridad como el fuego. ​

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5. Limpiar la caja de recolección de aceite

Una caja de recolección de aceite generalmente se instala en la parte inferior del precipitador electrostático. Cada vez que limpia el equipo, asegúrese de limpiar la caja de recolección de aceite al mismo tiempo para evitar la acumulación de aceite y causar riesgos de seguridad. ​

6 reparación de fallas

Cuando falla el precipitador electrostático, puede comunicarse con el fabricante del equipo para reparar primero; También puede encontrar un maestro de instalación y reparación profesional a través de la plataforma en línea para resolver el problema a tiempo.

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Lo anterior es el uso clave de sentido común del precipitador electrostático de catering. En uso diario, debe prestar atención siempre al estado operativo del equipo. Si desea obtener más información, no dude en contactarnos.

Uso razonable y conforme de precipitadores electrostáticos: rectificación importante en la industria de la catering, aquellos que no los instalan pueden ser castigados
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