Instale un precipitador electrostático de alta eficiencia de baja eficiencia para que la purificación de humo de aceite sea más minuciosa

Con el rápido desarrollo de la industria global de catering, los problemas de contaminación y ruido de los humos se han convertido en el foco de la gobernanza ambiental urbana. Los departamentos de protección del medio ambiente en varios países continúan fortaleciendo la supervisión. Tomando a China como ejemplo, de acuerdo con las disposiciones de la "Ley de Prevención de Contaminación y Control del Aire", las unidades de catering que no instalan precipitadores electrostáticos de acuerdo con las regulaciones enfrentarán una multa de hasta 100,000 yuanes, o incluso se les ordenará que suspendan los negocios para la rectificación. Por lo tanto, elegir un equipo eficiente de purificación de humo no es solo un requisito de protección del medio ambiente, sino también una garantía necesaria para las operaciones de cumplimiento corporativo.

En el mercado actual, hay muchas marcas de precipitadores electrostáticos, y los parámetros del producto varían significativamente. El precio del equipo varía desde decenas de dólares hasta miles de dólares, y la eficiencia de purificación varía del 30% al 98%. Frente a información compleja del producto, ¿cómo deberían las empresas de catering tomar decisiones científicas? El núcleo radica en comprender las diferencias esenciales entre los purificadores de emisión de baja altitud y los purificadores de emisión de alta altitud.

1. La diferencia central entre los dos tipos de purificadores

Existen diferencias obvias entre la emisión de baja altitud y los purificadores de emisión de alta altitud: en términos de ubicación de instalación, la emisión de baja altitud es adecuada para las paredes exteriores inferiores de los edificios, y es necesario instalar una emisión de alta altitud en la parte superior del edificio o a gran altitud de las áreas residenciales; En términos de eficiencia de purificación, la emisión de baja altitud puede alcanzar el 90% al 98% para cumplir con los estándares estrictos, y la emisión de gran altitud es generalmente inferior al 60% y es difícil cumplir con los estándares; La emisión de baja altitud tiene múltiples diseños de seguridad, como protección contra sobrecarga y protección contra fugas, y algunos productos inferiores de emisión de alta altitud tienen cortocircuitos de circuito y riesgos de autoagnición de aceite; En términos de escenarios aplicables, la emisión de baja altitud se usa en áreas densamente pobladas, complejos comerciales y otras áreas con altos requisitos de emisión, y la emisión de alta altitud se utiliza en áreas industriales o lugares de catering temporales lejos de las áreas residenciales.

2. Sugerencias de selección profesional

Dar prioridad a los equipos de alta eficiencia de baja altitud, especialmente las empresas de catering ubicadas en el centro de la ciudad y alrededor de las áreas residenciales, y evite elegir purificadores a gran altitud debido a los factores de precios. Aunque este tipo de equipo tiene un bajo costo inicial, no puede pasar pruebas de protección del medio ambiente, y el costo de la rectificación posterior es mayor. Por lo tanto, al elegir el equipo, debe prestar atención a los siguientes indicadores técnicos del núcleo:

Eficiencia de purificación: se recomienda elegir productos con una certificación de terceros y una eficiencia de & GE; 90%;

COMPARACIÓN DE VOLUMEN DE AIR: Elija el volumen de aire de procesamiento apropiado de acuerdo con el número de estufas;

Certificación de seguridad: confirme que el equipo tiene certificaciones de seguridad internacionales como UL y CE para garantizar un uso seguro.

Referencia a casos de marca de alta calidad que toman DR. Aire, como ejemplo, su pureza de baja altitud adopta un campo eléctrico exclusivo de autodesarrollado patentado. Al optimizar la intensidad del espaciamiento y la descarga del electrodo, mientras se mantiene un bajo consumo de energía, la concentración de emisión de humo de petróleo se controla de manera estable dentro del rango estándar especificado, y el sistema de monitoreo inteligente se utiliza para retroceder el estado de operación del equipo en tiempo real, reduciendo significativamente los costos de mantenimiento.

3. Puntos clave para operación y mantenimiento a largo plazo

Incluso si está equipado con un purificador de alta eficiencia, el mantenimiento regular sigue siendo la clave para garantizar el rendimiento del equipo:

Ciclo de limpieza: las cocinas chinas recomiendan limpiar el campo eléctrico y filtrar cada 30 días;

Mantenimiento profesional: realice una inspección integral de equipos al menos una vez al año para evitar la pérdida de eficiencia debido al envejecimiento de los componentes.

En el contexto de las regulaciones de protección ambiental cada vez más estrictas, las empresas de catering deben tener una perspectiva a largo plazo sobre la selección de equipos. Elegir un precipitador electrostático de baja eficiencia y alta eficiencia no solo puede evitar las sanciones ambientales, sino también mejorar la imagen de la marca mejorando la calidad ambiental, lo que alcanza los beneficios económicos y sociales.