Lámparas UV: Descomponen los olores más completamente, ayudando a cumplir con los estándares de purificación de vapores de aceite.

En entornos de cocina y repostería donde se generan vapores de aceite, además de las partículas visibles de neblina de aceite, los olores penetrantes asociados también son motivo de preocupación. Estos olores se deben principalmente a compuestos orgánicos volátiles (COV) producidos durante la cocción a alta temperatura. Si estos olores se tratan únicamente con equipos que filtran las partículas, se propagarán al ambiente, afectando a los residentes cercanos e incluso generando quejas ambientales. Las lámparas UV son dispositivos específicos para la eliminación de olores, que descomponen eficazmente las moléculas orgánicas. Se suelen utilizar junto con otros equipos de purificación para una purificación más completa de los humos.

1. Principio de funcionamiento: La luz ultravioleta descompone los olores, eliminando la necesidad de consumibles y reduciendo las molestias.

La esencia de las lámparas UV reside en el uso de luz ultravioleta de una longitud de onda específica para alterar la estructura química de las moléculas de olor, logrando así su eliminación. El proceso elimina la necesidad de consumibles como filtros. Este proceso se divide en dos pasos:

1. Irradiación ultravioleta

El módulo está equipado con una lámpara UV que emite una longitud de onda específica. Cuando el humo oloroso pasa a través del módulo, la luz UV penetra los enlaces químicos de las moléculas del olor. La longitud de onda de 254 nm de la luz UV se dirige principalmente a las moléculas orgánicas del olor, alterando su estructura molecular. La longitud de onda de 185 nm de la luz UV descompone aún más algunas moléculas pequeñas en componentes inofensivos como el dióxido de carbono y el agua.

2. Purificación asistida por ozono

Bajo la influencia de la longitud de onda de 185 nm de la luz ultravioleta, el oxígeno del aire se convierte en una pequeña cantidad de ozono. El ozono tiene una fuerte propiedad oxidante y puede reaccionar con las moléculas de olor que no han sido completamente descompuestas por la luz ultravioleta, oxidándolas aún más y convirtiéndolas en sustancias inocuas. También inhibe el crecimiento bacteriano y reduce la posible presencia de microorganismos en los humos de cocina, lo que resulta en un efecto purificador más completo.

2. Ventajas principales: Adaptable a múltiples escenarios, complementando las deficiencias de la purificación tradicional.

En comparación con los métodos que se basan únicamente en carbón activado para la absorción de olores, las lámparas UV ofrecen ventajas significativas en el tratamiento de olores y son más adaptables a las necesidades de diversos escenarios:

1. Eliminación de olores más completa sin contaminación secundaria.

El carbón activado absorbe los olores gracias a la capacidad de adsorción física de sus poros. Una vez saturado, si no se reemplaza rápidamente, los olores pueden liberarse de nuevo, causando contaminación secundaria. Las lámparas UV , por otro lado, tratan los olores mediante la descomposición química, convirtiendo las moléculas de olor en sustancias inocuas. Mientras el equipo funcione con normalidad, seguirá funcionando sin causar contaminación secundaria. Son especialmente adecuadas para aplicaciones que requieren una eliminación de olores estable y a largo plazo, como cocinas de restaurantes y grandes panaderías.

2. No se requiere el reemplazo frecuente de consumibles, lo que reduce los costos operativos y de mantenimiento.

Los filtros de carbón activado requieren un reemplazo regular, lo que a la larga genera costos significativos en consumibles. El proceso de reemplazo también implica tiempo de inactividad, lo que interrumpe las operaciones. El componente principal de una lámpara UV es el tubo UV. Los tubos de alta calidad tienen una vida útil de hasta 9000 a 1000 horas. Durante este tiempo, solo se requiere una limpieza regular de la superficie del tubo para garantizar la eficiencia de la penetración UV, eliminando así la necesidad de un reemplazo frecuente de consumibles. Esto reduce significativamente los costos operativos y las complicaciones operativas para los comerciantes.

3. Altamente adaptable y flexible con otros equipos.

La lámpara UV es compacta y puede utilizarse junto con precipitadores electrostáticos y otros equipos para eliminar los olores al final de la línea, según las necesidades específicas de purificación. Por ejemplo, en el sistema de purificación de la cocina de un restaurante, un precipitador electrostático elimina primero las partículas de neblina de aceite y, a continuación, la lámpara UV descompone los olores restantes. En aplicaciones de tostado de café, puede combinarse con un filtro de humo para eliminar los olores a quemado del humo del tostado, lo que resulta en un aire de escape más fresco. Este sistema se puede adaptar para satisfacer las necesidades de purificación en diferentes escenarios.

4. Funcionamiento estable y mínimo impacto ambiental.

Las lámparas UV funcionan principalmente con lámparas ultravioleta (UV). Mientras el voltaje sea estable y las lámparas estén limpias, mantienen un efecto de purificación estable, independientemente de la temperatura y la humedad ambiente. Son aptas para uso prolongado en regiones húmedas del sur o en entornos de cocción a altas temperaturas.

3. Escenarios aplicables: Úsalos en estos escenarios para resolver fácilmente los problemas de olores.

Las características de las lámparas UV las hacen importantes en una variedad de escenarios que requieren control de olores:

En el sector de la restauración, los restaurantes de ollas calientes, barbacoas y otros establecimientos de comida pesada producen grandes cantidades de humos con olores penetrantes, picantes y a quemado durante la cocción. Los equipos de purificación convencionales por sí solos son difíciles de eliminar por completo. Al utilizar lámparas UV, estas moléculas de olor se pueden descomponer eficazmente, evitando molestias, reduciendo las quejas de los residentes del entorno y ayudando a los negocios a cumplir con las normativas ambientales.

En la industria alimentaria, las tostadoras de café y otros establecimientos producen humos dulces o quemados durante el proceso de horneado. Si estos olores se extienden a la zona de consumo, pueden afectar la experiencia del cliente. Se pueden utilizar lámparas UV junto con filtros para humos de horneado para eliminar los olores residuales, manteniendo el aire fresco y mejorando la comodidad del cliente.

En la producción industrial, los humos aceitosos provenientes de pequeños talleres de procesamiento de alimentos e instalaciones de procesamiento mecánico pueden ir acompañados de pequeñas cantidades de olores orgánicos, además de partículas de neblina de aceite. Las lámparas UV pueden utilizarse junto con purificadores de humos industriales para mejorar el entorno de trabajo del taller y proteger la salud de los empleados.

Actualmente, las lámparas UV están disponibles en varios voltajes y tamaños. Los comerciantes pueden elegir el producto adecuado según sus emisiones de humos, la concentración de olores y su equipo de purificación actual. Algunos fabricantes también ofrecen servicios de personalización, adaptando el diseño del equipo a las condiciones del lugar para garantizar una purificación eficaz. Para los comerciantes que luchan contra los olores, buscan una purificación estable y a largo plazo y controlan los costos operativos y de mantenimiento, las lámparas UV son la opción ideal para mejorar la eficacia de la purificación de humos.